草莓蛋糕是一款受欢迎程度极高的甜点，草莓的娇艳欲滴与蛋糕的口感完美融合，成为了美味与美貌兼具的食物。制作这款蛋糕需要一些准备工作，首先要准备好新鲜的草莓，将其洗净去蒂并切半备用。
面糊制作取一干净的碗，放入蛋和白砂糖，充分打匀，然后慢慢加入面粉、盐、牛奶、鲜奶油和香草，仔细拌匀成面糊。
准备一个蛋糕模具，在底部铺上油纸，将面糊倒入模具中，用刮刀整平。然后将蛋糕模具放入预热至180℃的烤箱中，烤约20分钟至蛋糕成熟，取出晾凉备用。
草莓蛋糕的装饰和堆叠 制作奶油将新鲜的鲜奶油放入碗中，用打蛋器打至有纹路和起泡的状态，加入适量的糖，继续打发至奶油稠厚。
将已经晾凉的蛋糕切成两片，将一片蛋糕放入蛋糕架上，均匀涂上一层奶油，再放上切好的草莓，再次涂抹一层奶油。然后将另一片蛋糕放在上面，重复涂抹奶油和放置草莓的步骤，直到用完所有的材料。
最后的装饰与呈现 奶油装饰用剩下的奶油将整个蛋糕表面涂抹均匀，可以使用裱花袋和不同的装饰嘴来装饰蛋糕表面，增添美感。
将一些新鲜的草莓切半并洗净，再将其点缀在蛋糕的表面，让整个蛋糕更加美观。
美味完成将装饰好的草莓蛋糕放入冰箱冷藏一段时间，使其更加凝固和口感更好，然后即可享用。
这就是制作美味草莓蛋糕的简要步骤，希望你能成功制作出一款口感完美、颜值高的草莓蛋糕，让自己和家人朋友在品尝中感受到甜蜜与惊喜。祝你做菜愉快！
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